- Riches en nutriments indispensables tels que les vitamines, les fibres, les minéraux, les antioxydants ;
- en majorité peu caloriques ;
- Préviennent certaines maladies comme les maladies cardio-vasculaires, certains cancers, le diabète, etc.
Privilégiez toujours des fruits et légumes de saison et si possible locaux.
